食事

オートミールは生食でも大丈夫?そのまま食べても消化される?

目安時間 7分

オートミールは生食でも大丈夫なのかどうか、詳しくご紹介します

 

生のまま食べても消化されるのか、生だとどんな味がするのか

加熱済みのオートミールは販売されているのかなども調べてみました

 

オートミールは生で食べる事も可能です

 

可能です」という言い方をしたのは、調理をしないで生の状態で食べても

おおよそ美味しいとは言えない味だからです

 

それに加えて生の状態だと、消化がし辛いので

便秘などの原因になる可能性があります

 

詳しくは各見出し毎にまとめておりますので

ご覧下さい

 

オートミールは生でそのまま食べられるのか?

 

オートミールを生でそのまま食べられるのか?と言われると、食べられないことはないという言い方が正解になるのかな・・・。

 

食べて大丈夫、食べておいしいと感じる人もいれば、食べてまずい、食べてお腹を下すという人もいるので、一概に何とも言えないのです。

 

ある一説では、好みの他にも体質というのも関わっているとも言われてます。

そのまま食べても大丈夫な人の体質や、慣れてくる人もいるのに対し、絶対受け付けないという人も体質的にいるようですよ。

 

ちなみにオートミールをそのまま食べる事でのメリットは、

①煮る、アレンジするなどの手間がかからない

②カロリーを削減できる

③非常食としても使える

 

たしかに、アレンジなどの手間が省けるのでラクチンだし朝食にはもってこいですよね!

 

それにオートミール自体は、意外とカロリーも糖質も低くはないんです。

低くはないけど一食分なら低いと言う考え方なので、そのままだったらさらにカロリーも糖質も削減できることになってくるのでダイエットには良いですよね!

 

ただ、味は大丈夫なのか気になりますよね?!

 

オートミール調理せずにそのまま食べた際の味は?

 

オートミールをそのまま調理せずに食べた時の味はどうなのでしょうか?!

 

というか、けっこうそのままで食べている人がいるんですよ!

 

私は実際食べたこと数回ありますが、ちょっと抵抗がありました。

麦の味が強いのと、ギシギシする感じがして苦手でした。

 

ただ、何回か食べたことがあると言いましたが、オートミールの種類によってはその嫌な感じが薄れるものもあったり、逆にめっちゃ食べられたもんじゃないレベルのものもあったからです。

 

種類によって感じも違いますが、私は食べやすいものだとしてもやっぱりそのままよりは調理したい派ですね!

 

他の人の声でも、調理せずに生で食べた人は、

・鳥の餌を食べているみたい

・ひまわりのたねを食べているみたい

等という声もありましたよ!

 

ちなみにオートミールを生で食べることのデメリットとしては、

 

・おいしくない

・消化に良くない

・水分不足になる

 

という点が上げられます。

 

水分不足は食べていてもわかりますよね。

ギシギシして口の中の水分を持ってかれる感はありますからね!

 

 

オートミールを生食しても消化は大丈夫なのか?

 

食べられる、食べられないという概念では、生でも食べられるオートミールですが、消化などが大丈夫なのか気になりますよね!

 

オートミールには、食物繊維がたっぷりと入っていることはご存じだと思います。

ですので、普通の状態でも便通が良くなるのに、非加熱になるとさらに消化はし辛くなります。

合わせて胃腸の負担も大きくなってくるのです。

 

だから下痢や便秘になるという人も結構見られますよ。

 

不溶性食物繊維というのがありますが、この食物繊維が多いと水分を吸収してしまって便秘になることもあるそうです。

 

胃腸関連が弱い人は、加熱したほうが無難ですよね。

私は便秘も下痢もイヤなので加熱しています(笑)

 

 

加熱済でそのまま食べられるタイプのオートミールもある

 

しかし!手間という意味であれば、加熱済みのそのまま食べられるオートミールが元々あるんですよ!

種類でいえば、その名もインスタントオーツです。

これはもうオーツを粉砕して加熱調理してあるじょうたいなので 、即席オーツですね!

 

ちなみに、ロールドオーツも加熱をしてある種類のものです。

でも、固めなのでちょっと食べづらいですね。

 

 

さらにクイックオーツも名前的にもそのまんま食べられるものなのですが、美味しく無さ過ぎて食べられない感じです。

 

もしそのまま食べたいなら、インスタントオーツをお勧めします。

 

 

オートミールは生食でも大丈夫かそのまま食べても消化されるのかまとめ

 

オートミールをそのまま生で食べる人もけっこういる事に驚きます。

特に問題はないのですが、あの独特の味と食感が大丈夫なことと、胃腸が強いならお勧めできますね。

 

食物繊維が豊富なだけに、下痢をする人もいるみたいなので充分気を付けてください!

 

元々加熱処理してある状態のオーツも売っていますので、そういうものであれば手間が省けて良いかもしれませんね。

 

ただ、味的にはやっぱりアレンジして加熱したほうがおいしい気がします(笑)