非常食の賞味期限切れいつまで？ローリングストックで無理なく備える

非常食って賞味期限が長いイメージがありますが、

それでも賞味期限は一応あって、チェックしておくことが必要です。

非常食だからとずっと眠りっぱなしのケースが多く

そうなってしまうといざ使わなければならない時に、まったく意味を成しませんよね。

非常食は賞味期限を定期的にチェックしておいて

入れ替えをしておかなければいざという時困ってしまいます。

今回の記事では非常食に関して

・非常食の賞味期限切れが把握しておくことの重要性

・廃棄処分にする前に心がけたい事

・非常食のローリングストックについて

など紹介していきますので、非常食の在り方、管理の仕方を再度見直してみてくださいね！

非常食の賞味期限切れがいつまでか把握しておく事は重要！

非常食の賞味期限切れはいつまでなのか把握しておくことが大切です。

非常食というだけあって、使わない状態が本当は一番良いわけですが…

でもいざ使うという場面が来た時賞味期限切れなどで使えなかったら、

なんのための非常食なのかわかりませんよね

そして非常食だけに、使う時は稀なので、

放っておいてあることがほとんどで、賞味期限切れのチェックなんてしていない人の方が多いのではないでしょうか？

食品はその食品や保存状態によって様子が変わってきてしまいます。

期限が切れてから○○日までは食べられますという決まりもなければ何とも言えませんよね。

確かに消費期限と賞味期限は違っていて、賞味はあくまでもおいしく食べられる期間なので

期限が切れていてもＯＫなのでは？と思いがちですが、これもなんともいえません。

大丈夫だろうと高を括って食べてみたら、食中毒にならないとも言い切れません。

もったいないけど、処分しなければいけないのか？

これは保存状態と、どのくらい期間が過ぎているか、あとは出してみた時の様子が判断基準かなと思います。

私が一番にお勧めしたいことは、防災用の非常食を買った時に、賞味期限を書き出しておく

ことと、季節ごとに賞味期限チェックすることです。

賞味期限がもう迫っているなら、自分で食べてしまえばいいですから無駄にはなりません。

また、賞味期限を把握してけば、新しい非常食と入れ替えておけるので、常に防災への備えができていることになります。

非常食の一番大事な点は、非常のときに食べられることです。

賞味期限切れで処分するくらいなら食べた方がいい？

非常食は缶詰だったり乾燥させてあったりして、品質が劣化しにくいものなのではあります。

賞味期限が記載されています。だから、期限を過ぎても食べることは可能ですが、自己責任ですね。

消費期限という記載であれば、食べないほうが良いですね。

そして非常食は賞味期限切れで、一年など大げさに経過していなければ、出してみて中の様子をみて食べましょう。

そして新しい非常食をストックしなおしましょう。

このサイクルを賞味期限内に回せるとよいですよね。

ローリングストックで無理なく備えておく

ローリングストックとは、回しながら蓄える事と直訳できますよね(笑)

防災では、期限が近づいた非常食を食べながら新しい非常食を買い足して、備蓄していく事です。

非常食のサイクルを回すということですね。

管理対策のひとつです。

まず、非常食を買った時に賞味期限を書き出して保存しておく。

そしてその賞味期限が来たら、食事として食べて、また非常食をストックすると言うサイクルですね。

この非常食を食べるたびに(何事もなくてよかったね)という気持ちになりますよね(笑)

ローリングストックしやすいおすすめの非常食

ローリングストックにおすすめの食材を紹介していきたいと思います。

主食としては、パックご飯や無洗米、カップ麺、パスタなどの乾麺類がおすすめ。

主菜としては、カレー、牛丼のもとなど、肉や魚の缶詰、レトルトのパスタソースなどがあると良いです。

副菜：は、日持ちする野菜、インスタント味噌汁、調味料など。

基本にして最も重要な水、これはペットボトルを数本ストックしておきたいところ

さらに余裕があるなら野菜ジュースやフルーツジュースなどがあると良いですね。

他には、おやつ、コーヒーなど。

アレルギーがある人はアレルギー対応食も備蓄しておきましょう。

カセットコンロもいくつかストックを備蓄しておくと、災害時でも温かい食事を食べられますよ。

意外とおいしいものも食べられますよ！

まとめ

非常食の賞味期限はチェックしておいた方が良いです。

そしてローリングストックのように、サイクルを回すことをお勧めします。

非常食を購入したときに賞味期限をどこかに書き出して、その賞味期限ぎりぎりなってきたら

非常食は通常の食事で食べて、非常食はまたストックするというサイクルですね！

避難することも考えて、持ち運びできるものと

家にいてライフラインがない場合の非常食とどちらにも対応しておくと良いでしょう。

いざという時に切れて食べられない非常食は何の意味も成しませんので

ちゃんと管理していくことをすることで、無駄にもなりませんからね！

非常食を食べるごとに、何もなくて良かったねと喜びながら食べられますよ！

非常食はもちろん防災セットを１つは備えておくと、いざという時に役にたちます

我が家は防災セットはストックしてあるのですが、親と話していると実家にはない事が

分かったので、先日実家用を購入して早速送っておきました！
シリーズ累計販売数60,000セット突破　防災セットSHELTERシリーズ